篇一：酒店收银岗位职责

负责根据来店客人的消费情况进行收银结算工作，将财务整理清楚，现金当面点清，严格遵守唱收唱付的原则;

确保收银工作的规范化和准确化;

做好收银台设备设施的维护和保养工作，做好收银台的卫生清理工作，保持整洁;

接待贵宾主动、热情、礼貌、耐心、周到，使贵宾有宾至如归之感;

运用礼貌用语，为客人提供优质服务;

配合部门主管工作，服从管理;

积极参加培训，不断提高服务技能。

1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每天的收款准备工作，认真处理工作中出现的问题，并及时向上汇报;

2、建立收银员的个人档案，将每位收银平时的各方面表现记录下来，每月进行评估，奖勤罚懒;

3、不定期突击检查收银员的备用金，并将抽查结果记录下来，月底进行汇总作为评估的参考;

4、合理安排员工上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。

5、开展培训工作，针对平时工作上出现的问题，及时处理和收银工作程序等进行详细讲评，并定期进行检查和考核;

1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐;

3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣;

6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;

1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并工作

2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单

3, 按照和工作流程进行业务操作

4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

5,每天核对备用周转金,不得随意挪用,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报 。

7, 完成当班营业日报,财务报表.

1、熟悉各营业部门的业务运作及收款流程，掌握酒店各项服务项目营业价格及收银业技能，了解各项营销方案及促销，负责收取客人消费款项，办理结帐工作。

2、负责按总经室批准的营业价格折扣率、优惠权限，对营业部门各级管理人员上述权限的使用进行监督，将违规或操作上存在的问题及时反映上级处理。

3、负责收银电脑系统的使用检查与日常管理，将运行情况或故障问题及时向上级汇报。

4、负责票据(营业票据、发票、收款)的领用、派发、回收、保管及登记工作。

5、负责使用设施设备，做好日常维护工作，根据实际情况，根据实际情况向上级提出维修(保)建议。

6、负责留单的登记、保管及款项的回收工作。

7、负责按收款方式进行整理帐单，打印收银报表，保证各种款项与报表数据相符，及时缴交各种营业收入款项。

8、负责营业数据的，防止营业数据外泄。

9、负责收银台营业款、备用金等款项的安全保管工作。

10、负责收银点的卫生清洁工作。

11、完成上级交办的其他工作。

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